Это интересно

Взять хотя бы сравнительно новую для российских огородников культуру - дайкон. От редьки он получил легкую остроту, аромат и прекрасную лежкость при хранении, от редиса - нежную мякоть и тонкую кожицу. Одним словом, это очень вкусный и полезный овощ. Свежий дайкон хорош в различных салатах, но его еще можно варить, тушить и даже солить. Дайкон хорошо растет в наших условиях. Кроме того, для российского климата созданы специальные сорта. Скажем, сорт Саша с большим округлым корнеплодом или сорт Дракон с вытянутым 40-сантиметровым корнеплодом. Больше всего ему, как и другим корнеплодам, подходит почва рыхлая и плодородная. Сеять эту культуру нужно очень поздно, аж в середине июля. Если посеять дайкон раньше, растения пойдут 'в цвет'. Растет дайкон быстро, и уже через 50-70 дней после посева (в зависимости от сорта) его можно выкапывать.
Среди раннеспелых сортов редиса хорошо зарекомендовали себя 18 дней, Заря, Жара, Софит, Французский завтрак, Рубин. Среди среднепоздних - Вюрцбургский 59, Красный великан. Любителям необычного можно посоветовать круглый светло-желтый редис (сорт Моховский) и белоснежный, по форме напоминающий сосульку (отсюда и название сорта - Ледяная сосулька). В новом сезоне огородники смогут опробовать круглую сладкую морковку Пармекс F1. Убирают ее, как только корнеплод достигнет размера 2-3 см. Повышенным содержанием каротина отличаются сорта Лосиноостровская 13, НИИОХ 336, Каллисто F1 и Рогнеда. Очень красивы корнеплоды у сортов Королева осени, Форто, Флакке, Нантская 4, Нандрин F1, Тушон. В свекольном же семействе пополнение за счет мангольда (листовой свеклы). У него в пищу идут только черешки и листья.
Кстати, только с 17 по 27 апреля в магазинах фирмы 'Среди цветов' можно купить семена корнеплодов в красочной упаковке за 3 рубля, в белой - за 1 рубль. В широком ассортименте лук-севок и семенной картофель. Справки по тел. 965-79-38.
Если вы хотите узнать все о семенах и урожаях, овощах и фруктах, деревьях и кустарниках, о дачном строительстве и ландшафтном дизайне, слушайте ежедневную программу 'Мир российской усадьбы' радиостанции 'Маяк' (УКВ 67,22 МГц, СВ 549 МГц, ДВ 198 кГц или 2-я кнопка ретрансляционной сети) по понедельникам и вторникам в 8.

Категория: Принципиальное решение